人世间的所有相遇,都是久别重逢,「泡麵」也是!

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  • 日期(2020-06-16)

人世间的所有相遇,都是久别重逢,「泡麵」也是!

一直等待着……
泡麵要等 3 分钟,排队进店要等 10 分钟。
而你,我会一直等下去。

──北川理惠《三行情书》

每个人多少都会有那样一瞬间,从内心深处散发极度想吃「泡麵」的慾望,但是偶尔就是会有股莫名想吃一碗的冲动……若考量健康方面,泡麵实在不是一种适合人类食用的好东西,但其实背后更深的一层意义在于:妈妈们总觉得,身为一个负责任又在意小孩健康的优良母亲,给小孩吃泡麵无异于向天下人承认自己失职,是一件很丢脸的事!正因为受限于传统母亲的角色包袱里,很多家庭打小是不让小孩吃泡麵的,吃泡麵反倒成为一种奢侈,平日只能小心供奉着,到了特定的日子才虔诚地打开来煮食,我们和泡麵默默地建立起了某种颱风过境的革命情感。

一碗美味又简单的「懒人泡麵」做法其实很简单:只需把麵煮熟后捞起,将鸡蛋打入汤勺中,放入煮开的泡麵加热,最后放一个半熟蛋在煮好的乾泡麵上面,撒上葱花,有时亦可自由添加起司、香肠、泡菜或火腿,这样一碗快速又好吃的泡麵,随意夹起麵条吸入口中,便成就了一种完全解脱的轻鬆和满足!

当然,泡麵不能太常吃,但若是想要偷个懒、放鬆一下,不妨亲自煮碗懒人泡麵来吃一下吧!不要在意健康和别人的眼光,单纯地享受那种久别重逢的感动。

《日嚐时光》